Ja, es geht wieder los, die Keksebackzeit!! Bis Weihnachten dauert es ja noch ein bisschen, aber die Zeit kann so unglaublich schnell vergehen... Angefangen wird mit einem Rezept, dass eigentlich das ganze Jahre gegessen werden kann. Kennt ihr die Müsli- bzw. Vitalkekse, die es in jedem Supermarkt zu kaufen gibt. Total lecker und knusprig, für den kleinen Hunger zwischendurch. Aber eigentlich nicht wirklich gesund, wenn man ehrlich ist. Teilweise viel zu süss und auch fettig, und dann erst die Zusatzstoffe... Diese Kekse sollten doch einfach nachgebacken werden können, oder?! Also, wenn wir da genauer hinschauen, sehen wir meist Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Kürbiskerne, Sesam, Trockenfrüchte, etc. Dann müssen sie natürlich noch zusammengehalten werden, also mit Eier, Butter, Zucker, etc. Alles zusammen ergeben sie dann leckere selbstgemachte Müslikekse.