Die Backprinzessin

Nach einer Weile gibt es wieder mal ein Rezept.  Die Backprinzessin hat seit dem letzten Posting natürlich immer etwas gebacken, aber die Rezepte sollte sie auch veröffentlichen, das funktioniert nämlich noch nicht von allein!  Das Bananenbrot ist super für den kleinen Hunger zwischendurch. Schmeckt eher wie ein Kuchen, ist aber nicht so süss.

Frohes neues Backjahr!  Das erste Rezept im neuen Jahr ist ein traditionelles Rezept aus der Schweiz. Dreikönigskuchen gibt es in veränderter Form auch in Frankreich und Spanien. Keine Ahnung, war um es bei uns in Österreich diese Tradition zu Hl. 3 Könige nicht gibt?! Jedenfalls ist in einem Dreikönigskuchen etwas versteckt. Das kann eine Mandel, Bohne oder eine Figur sein. Derjenige der die Figur findet, ist der König des Tages und darf sich was wünschen oder den Tag nach seinen Wünschen richten!