Zum 6. Bastelkurs: Fondant-Rosen

Herzlich Willkommen zum 6. Bastelkurs!!

Diesmal modellieren wir Fondant-Rosen, da es ja nicht mehr lange bis zum Muttertag dauert!! Wieso gerade für den Muttertag?!

Als ich noch ein gaanz junges Backprinzesschen war, habe ich jedes Jahr Sachertorte für die Backprinzessin-Mama gebacken und diese mit Rosen dekoriert. Was anderes hab ich noch nicht gekonnt :-)

Ausserdem waren die Rosen damals aus Marzipan, weil Rollfondant hats noch nicht gegeben, jedenfalls nicht in unserem kleinen Dörfchen...

Zubehör:
Rollfondant
Runde Keksausstecher
Ausrollstab
Wellenförmiges Teigrad
Zahnstocher
Ceres soft

Rosenblüten modellieren:

• Rollfondant für Rosenblüten ausrollen und mit einem runden Ausstecher 4 Blütenblätter ausstechen.

• Die Hände mit Ceres soft befetten.
• Ein Blütenblatt auf die Handfläche legen.

•  Mit dem Handballen der der anderen Hand andrücken und kreisförmig "glätten".

•  Danach das Blütenblatt einrollen.

• Den Rand nun etwas auseinander formen, bis es so aussieht wie auf dem Bild unten.

•  Nachdem ein weiteres Blütenblatt mit dem Handballen geglättet wurde, dieses um das 1. Blütenblatt wickeln.

•  Danach den Rand wieder auseinander bzw. zurechtformen.

•  Nun das dritte Blütenblatt glätten, anlegen und formen.

•  Zum Schluss das 4. Blütenblatt glätten, anlegen und formen.

•  Rosenkopf einfach mit dem Messer kürzen, wenn er zu lang ist.

• Wird die Rose auf die Torte gegeben, dann am besten mit einem Zahnstocher.
• Damit hat sie einen sicheren Halt und kippt nicht um.

Blätter modellieren:

•  Rollfondant ausrollen und mit einem Teigrad blätterförmig ausschneiden.

• Mit Küchenkrepp andrücken, damit die Blätter ein Strukturmuster bekommen.

•  Mit einem Messer leicht andrücken um Adern zu "zeichnen".

•  Blütenblätter wellenförmig auflegen.

 Fertig ist die Deko für die Muttertagstorte :-)

 War jetzt gar nicht so schwer, oder ;-)

Gutes Gelingen wünscht die Backprinzessin!