Die Backprinzessin

Alles Liebe zum Muttertag!  Bei der Backprinzessin wurde schon am Vortag mit dieser leckeren Erdbeer-Himbeer-Torte gefeiert. Sie war so leicht und fruchtig, dass sie keinen halben Tag überlebt hat. Die Torte schmeckt auch ohne Schneehaube sehr gut. Stattdessen einfach etwas Tortenguss draufgeben.

Ab 25.5. gilt die neue EU-Datenschutz-Grundverordnung und die Backprinzessin ist dazu verpflichtet euch zu informieren.  Die wichtigsten Informationen wurden entsprechend hervorgehoben.

Hin und wieder ein süsses und leichtes Dessert zum Frühstück oder nach einem Workout hat noch keinem geschadet. Hier wird kein extra Zucker hinzugefügt. Die Süsse kommt bei den Waffeln vom Protein-Pulver, bei der Topfencreme von der Banane. Das sich ein verfressener Backprinzessin-Kater ins Foto geschlichen hat, heisst aber nicht, dass dies seine Portion war, auch wenn er das gerne gehabt hätte :-)