Die Backprinzessin

Nun ist die Backprinzessin auch auf Facebook mit einer eigenen Seite zu finden!! Die Backprinzessin Momentan schaut's dort noch recht bescheiden aus, aber wie heißt es so schön: "Gut Ding braucht Weile" :-) Ausserdem muss mit diesem Post getestet werden, ob die automatische Einbindung auf Facebook überhaupt funktioniert.

Herzlich Willkommen zum 6. Bastelkurs!! Diesmal modellieren wir Fondant-Rosen, da es ja nicht mehr lange bis zum Muttertag dauert!! Wieso gerade für den Muttertag?! Als ich noch ein gaanz junges Backprinzesschen war, habe ich jedes Jahr Sachertorte für die Backprinzessin-Mama gebacken und diese mit Rosen dekoriert. Was anderes hab ich noch nicht gekonnt :-) Ausserdem waren die Rosen damals aus Marzipan, weil Rollfondant hats noch nicht gegeben, jedenfalls nicht in unserem kleinen Dörfchen...

Alles kann man selber machen bzw. backen, sogar Twix-Riegel!! Vor einigen Monaten ist der Backprinzessin mal ein Rezept dafür auf Pinterest ins Auge gesprungen!! Es wurde natürlich gespeichert mit dem Vorsatz, dieses Projekt irgendwann in Angriff zu nehmen. Am Wochenende war es soweit... Das ursprüngliche Rezept wurde ein bisschen verändert, weil gesalzene Butter ist bei uns eher nicht so gang und gäbe und zu viel Zucker muss auch nicht sein... Es war viel einfacher gemacht als gedacht und sie sind seeeehrrr lecker geworden. Die ganze Backprinzessin-Familie war begeistert!

Eierlikör und Karotten... diese Kombination geht zu Ostern immer!! Also habe ich mit dem Marmorgugelhupf -Rezept herumexperimentiert :-) Herausgekommen ist ein saftiger, sehr flaumiger Kuchen, der bei uns bestimmt auch nach der Osterzeit auf den Kaffeetisch kommt.

Wenn die Backprinzessin im März ihren Geburtstag feiert, dann gibt's natürlich immer etwas Neues für die lieben Gäste! Letztes Jahr wars eine Erdbeer-Wickeltorte . Dieses Jahr fiel die Wahl auf eine Kuppeltorte. Natürlich wieder mit Erdbeeren! Das war aber eigentlich ein Zufall... Nicht, dass jetzt alle denken, dass es zum Geburtstag nur Erdbeertorten gibt :-) Diese Torte passt auch sehr gut zu Ostern. Also eine ideale Gelegenheit sie nachzumachen :-)

Heute hat Barbie Geburtstag!! Zu diesem Anlass habe ich ihr eine Torte gebacken!! Ich bin nämlich ein Riesenfan von Barbie :-) Barbie oder Barbara Millicent Roberts ist nun 56 Jahre alt und sieht immer noch toll aus. Sie begleitet mich schon mein ganzes Leben und das wird auch so bleiben... Ausserdem haben Puls 4   und LT1 meiner Begeisterung für Barbie einen Beitrag gewidmet und die Entstehung der Puppe filmisch festgehalten ;-)

Ich habe 2 verschiedene Mohnflesserl gebacken. Einmal „normal“ und einmal glutenfrei. Das Rezept habe ich mir von der Ilse abgeschaut, dafür bedanke ich mich nochmal bei ihr!!   Ich kann diese Mohnflesserl nur empfehlen. Sie sind einfach nachzubacken und schmecken total lecker.   Ausserdem funktioniert das Rezept auch mit einer glutenfreien Mehlmischung!!