Wer kennt sie nicht, die Klein-Alabas, -Messis und -Ronaldos in der lieben Familie :-)
Zum Geburtstag muss es dann natürlich passende Torten oder Cupcakes geben.
Für den Kuchenteig kann jedes beliebige Rezept verwendet werden. Ich möchte vor allem zeigen, wie wir die Fussball-Deko hinbekommen...
Die Zutaten:
für die Puddingcreme:
300ml Vanillepudding
100 g Butter
Staubzucker nach Geschmack
Grüne Lebensmittelfarbe
Die Creme reicht je nach Toppinghöhe für 12-30 Cupcakes.
für die Dekoration:
50 g Kokosflocken
Grüne Lebensmittelfarbe
Smarties, M&Ms, etc.
Diverse Fussballdekos
Jetzt kann die Fussball-Party losgehen :-) !!
Zum Geburtstag muss es dann natürlich passende Torten oder Cupcakes geben.
Für den Kuchenteig kann jedes beliebige Rezept verwendet werden. Ich möchte vor allem zeigen, wie wir die Fussball-Deko hinbekommen...
Die Zutaten:
für die Puddingcreme:
300ml Vanillepudding
100 g Butter
Staubzucker nach Geschmack
Grüne Lebensmittelfarbe
Die Creme reicht je nach Toppinghöhe für 12-30 Cupcakes.
für die Dekoration:
50 g Kokosflocken
Grüne Lebensmittelfarbe
Smarties, M&Ms, etc.
Diverse Fussballdekos
- Vanillepudding laut Packungsanleitung zubereiten.
- Dabei grüne Lebensmittelfarbe zum Puddingpulver dazugeben und mit der Milch glattrühren.
- Wie bei der Backprinzessin üblich, den noch heissen Pudding in eine Rührschüssel geben und unter ständigem Rühren abkühlen lassen.
- So gibt's später keine Klümpchen!
- Ist die Creme nur noch fingerwarm, Butter nach und nach dazugeben.
- Zucker nach Geschmack unterrühren.
- Anschliessend in eine Spritztüte füllen und bis zur weiteren Verwendung kühl stellen.
- Um die Muffins in der Mitte auszuhöhlen, nehmen wir am besten einen Apfelentkerner.
- Die Löcher nun mit Smarties, M&Ms, etc. stopfen.
- Danach wieder mit ein bisschen Kuchenteig "zudecken".
- Kokosflocken mit grüner Lebensmittelfarbe vermischen.
- Es funktioniert sowohl mit Pulver als auch mit Paste.
- Wird Pulver verwendet, dieses vorher mit 1 TL Wasser vermischen, damit die Farbe sich besser verteilen kann.
- Creme auf die Cupcakes spritzen.
- Ich habe die Toppings nur ca. 1 cm hoch gespritzt, daher reichte sie für 30 Stück.
- Die Farbe ist eigentlich Grasgrün, auf den Fotos schaut sie eher wie Türkis aus:-/
- Anschliessend mit Kokosflocken bedecken.
- Zum Schluss die Cupcakes beliebig mit diversen Fussballmotiven dekorieren.
Jetzt kann die Fussball-Party losgehen :-) !!
Ich bin schon lange auf der Suche nach einem Rezept für Fußball-Muffins. Vor allem was die Deko betrifft. Eeeeendlich... :-) und ich werd`s auch bald ausprobieren. lg Nina
AntwortenLöschenLiebe Nina, danke, das freut mich, dass dir die Fussballdeko gefällt :-)
LöschenLiebe Grüße Sabine
Wow .... so tolle Muffins für kleine Fussball-Fans. Die werde ich dieses Wochenende gleich machen. Vielen Dank für diese tolle Anleitung. Lg Sandra
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