Pinke Erdbeer-Sommertorte



Ich habe die Gelegenheit bekommen, für Puls 4 eine Torte zu backen und diese zu verzieren. 

 

Dazu habe ich passend zur Erdbeerzeit eine Erdbeertorte gebacken und diese in Pink, der Farbe von Puls 4, verziert. 

 

Das Rezept vom Rührteig habe ich hier veröffentlicht. Die Torte wurde mit einer Schokoladenganache und einer Erdbeermascarponecreme gefüllt.

Meine Arbeit an der Torte wurde direkt mit der Kamera aufgenommen. Näheres dazu demnächst :-)

Nachtrag:
Inzwischen wurde der Beitrag ausgestrahlt und es gab noch ein zusätzliches Interview im Puls 4-Studio. Die beiden Beiträge habe ich in diesem Posting verlinkt.